- 23 Mar, 2022
Herkullisimmasta päästä oleva ruislese resepti luottaa rukiin ja mustikan herkulliseen yhdistelmään. Vähällä vaivalla syntyy sellaisia herkkumuffineja, että hitaammat jäävät nuolemaan näppejään. Tällä ohjeella syntyy noin seitsemän suurta ja mehevää muffinia, joista tulee joka puraisulla mieleen kesä. Tiskiä taas syntyy vain yhden kulhon ja lusikan verran, eikä aikaakaan kulu juuri lainkaan. Ehkä kannattaa saman tien tehdä tuplamäärä. Paras ruislese resepti mustikkamuffineilleAinekset: 1 kananmuna, 1 dl vehnäleseitä, 2 dl ruisleseitä, 1 dl vehnäjauhoja, 1 dl sokeria, 1 tl leivinjauhetta, 0,5 tl suolaa, 0,5 dl maitoa, 0,5 dl maustamatonta jugurttia, 0,5 dl rypsiöljyä ja 2,5 dl jäisiä mustikoita.